TAVČAR
Vitovska - kraljica kraških belih sort, ki nevsiljivo in nežno pospremi vsako okusno jed.
Je stara avtohtona sorta. Kraševci ji pravimo tudi beli teran. Pridelamo jo tudi na več kot 50 let starih trtah.
Uvrščena je v seznam vin z zaščitenim geografskim poreklom.
Je suho vino slamnato rumene barve, umirjene sadnosti, poudarjene mineralnosti in prijetne svežine. Okus lahkoten.
Slog: suho belo vino
Sorta: 100-odstotna vitovska grganja
Letnik: 2018
Vsebina: 0,75 l
Poreklo: Kras, Slovenija
Alkohol: 12 % vol.
Kakovost: kakovostno vino
Temperatura serviranja: 11 °C
Maceracija: nekaj ur
Zorenje: v sodih iz nerjavečega jekla in steklenicah
Primerna hrana: ribje jedi, testenine, rižote