Bio zaseka je pripravljena iz razsoljene in nežno dimljene slanine ter pancete, ki sta sušeni ter zorjeni, brez toplotne obdelave. Z njo se praviloma začne degustacije BioSing izdelkov, saj nam z mehkobo in uglajenostjo nežno prebudi in stimulira brbončice, ter nas s tem pripravi za nadaljnjo degustacijo.
Sestavine: panceta, trda slanina, svinjsko meso, goveje meso, morska sol, začimbe
Brez vseh dodanih aditivov
Energijska vrednost na 100g za KLOBASKO: 427 kcal
Maščobe 34g, od tega nasičene 12.7g
Ogljikovi hidrati: 1.0g, od tega sladkorji 0.8g
Beljakovine 28.4g
Sol 3.6g
Energijska vrednost na 100g za ZASEKO: 886 kcal
Maščobe 91.6g, od tega nasičene 33g
Ogljikovi hidrati: 0g, od tega sladkorji 0g
Beljakovine 15.2g
Sol 3g