+386 30 452 588

Dosegljivi smo v času od 10:00 do 16:00

Sušeno nojevo stegno, 150g

 

Cena z DDV:
44,00 €
Šifra:
112832
DODAJ V KOŠARICO

Nojevo meso je zaradi svoje prehranske in kulinarične vrednosti dodana vrednost za uporabnika. Primerno je praktično za vsakogar. Je alternativa vsem, ki morajo še dodatno skrbeti za vnos uravnotežene in organizmu prijazne prehrane. Tako je primerno za vse, ki se jim svetuje1:

Uživanje živil z manj maščobami.

Prehrana bogata z beljakovinami.

Omejen vnos natrija.

Uporabljati zunanji vir železa.

Nojevo meso je kakovostna, okusna, mehka in sočna vrsta mesa. Po videzu je temno rdeče barve. Združuje lastnosti perutnine in govedine.

Nojevo meso ločimo na več kosov, med katerimi so najbolj priljubljeni in poznani nojev filenojev steak in takoimenovani koščki nojevega mesa. Razvrščamo jih glede na strukturo mesa in namen uporabe. Stegno je predel, kjer je količinsko največ mesa in vključuje praktično vse omenjene kose.

Jedilnik lahko popestrijo okusen nojev vrat, jetra, želodec in srce. Ne glede na izbrani kos, le pravilno pripravljeno nojevo meso ohrani svojo kakovost, zagotavlja prehransko vrednost in kulinarični užitek, ter razvaja še tako zahtevnega gurmanaPriprava pa je hitra in enostavna.

6 glavnih prehranskih in kulinaričnih dejstev o nojevem mesu1:

Kakovostna, okusna, sočna in mehka vrsta mesa.

Majhna vsebnost maščob (od 0,7 % do 2 %).

Energijska vrednost le 114 kcal / 100 g.

Vir železa (3 mg / 100 g).

Vsebuje samo 43 mg natrija / 100 g.

Visoka vsebnost beljakovin (okrog 26 %).

  Podajanje vrednosti na 100 g se nanaša na 100 g nojevega mesa.

 

Pot do predpakiranega nojevega mesa, rejnega centra MODRI VRAT d.o.o., in naprej do uporabnika je skladna z najvišjimi standardi reje in skrbi za živali, sledljivosti mesa, vsem postopkom proizvodnje mesa (zakol, razsek, hlajenje, pakiranje skladiščenje,..) in distribucijske hladne verige. Zakol, razsek, hlajenje in pakiranje se vršijo v odobrenem živilskem obratu.

Sveže meso je vakuumsko pakirano in brez dodatkov (konzervansov, barvil, ojačevalcev arome, začimb, drugo). Opremljeno je skladno z zakonskimi zahtevami za označevanje mesa.

Mikrobiološke in kemijske analize izvaja Inštitut za varno hrano, krmo in okolje, Veterinarska fakulteta, Univerza v Ljubljani. Številka akreditacije LP-021.

Piškotki za analitiko
Ti se uporabljajo za beleženje analitike obsikanosti spletne strani in nam zagotavljajo podatke na podlagi katerih lahko zagotovimo boljšo uporabniško izkušnjo.
Piškotki za družabna omrežja
Piškotki potrebni za vtičnike za deljenje vsebin iz strani na socialna omrežja.
Piškotki za komunikacijo na strani
Piškotki omogočajo pirkaz, kontaktiranje in komunikacijo preko komunikacijskega vtičnika na strani.
Piškotki za oglaševanje
So namenjeni targetiranemu oglaševanju glede na pretekle uporabnikove aktvinosti na drugih straneh.
Kaj so piškotki?