MOŠKON
Vino je globlje jantarne barve. Cvetica je dozorela, intenzivna. Diši po suhih figah in rozinah, zaznati je tudi oksidativne note, ki nas peljejo malce v svet šerijev. Suho vino visokih kislin, z oljnato teksturo. Pookus po suhih figah in karameli nas spet odpelje v svet šerija amontillado. Zelo samosvoje, posebno, nišno vino.
Ujemanje s hrano: zrezek (steak)
Okoliš: Slovenska Istra
Sortna sestava: Bela zvrst: beli pinot 2/3, sauvignon 1/3
Letnik: 2008
Stil: mirno
Barva: belo
Telo: srednjega telesa
Sladkorna stopnja: suho
Alkoholna stopnja: 15,00 %
Priporočena temperatura: 14 oC
Pridelava: ekološka, 1.765 po 750 ml, 75 po 1.500 ml steklenic
Zorenje: leseni sodi, 120 mesecev